イカワタってうまい。 え！？イカワタって何って？いやいや、イカの内蔵のワタのことですがな。 そのまま塩ふって、ホイル焼きにしてもいいし、鮮度のよいものだったら、イカの身と合わせて塩辛にしたいところ。 今日のように炒め物に加えても、もちろん最高…
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