これも簡単ウマウマメニュー。 ウチでは珍しく牛肉を使用。 薄切りにしたにんにくをサラダ油を入れたフライパンで焼いてゆく。香ばしく焼いたら油を切ってキッチンペーパーなどに上げておく そのフライパンに牛肉の切り落とし肉（4〜5cmに切ったモノ）をほぐ…