おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2007-10-12から1日間の記事一覧

かわはぎの刺身

彼女がかわはぎのおろし方をマスターしてきた。 どうやるのって聞いたら、「ガツッとやってポキッとやってズルッとやる」と要領を得なかったので、当分かわはぎおろしは彼女に任せることにした。 しかしこのかわはぎ、身もうまいが、なんと言っても肝がうま…