明日は休みだし、ひとりごはんなんで、ちょっと実験。 ピーシェン豆板醤と普通の豆板醤。果たしてどのくらい味が違うものなのか。 豆板醤以外はまったく同じこの二つの麻婆を食べ比べてみた。 左がピーシェン豆板醤、右のがyouki食品の「焼き豆板醤」を使っ…