香ばしく焼いた厚揚げに大根おろしを添えて、雪虎。 厚揚げの黄色に、表面に付いたこげの黒を虎に、大根おろしを雪にとらえるなんて粋じゃあございませんか。 昔は、この上に味の素をパッパと振りかけたもんですわ。 しかし、何でも昔は味の素振りかけたなあ…
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