ピェンロー、通称「河童鍋」である。 妹尾河童が自著「河童のスケッチブック」の中で披露した絶品鍋だ。 作り方は非常に簡単。 干ししいたけを水で戻しておく。 鍋に水を張り、上記のしいたけの戻し汁を足し、白菜の白い部分（4〜5cmにザク切り）を入れて火…