この間、もつ鍋用のモツを取り寄せたときに、通常の小腸以外にも直腸というのも注文してみた。 先日、肉の会のメンバーが来たときに作ったもつ鍋にも、この直腸も入れてみようとしたが、何せ食べたことがないので躊躇してしまい、今回満を持しての登場である…
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