おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

2008-08-01から1日間の記事一覧

ピーマンの肉詰め

このピーマンの肉詰めってやつは、 作ったときにいつも反省する。 もっと肉をピーマンにぎっちり詰めればよかった、と。 肉は焼いていくと縮む。 必然的に肉とピーマンの間に隙間が出来てしまうのだ。 これ、食べるときに圧倒的に食べづらい。 次回は必ずぎ…