2009-01-09から1日間の記事一覧

豆乳鍋

昨日のとろとろ湯豆腐の残り出汁を再利用。白菜、ねぎ、春菊、ささがき牛蒡などの野菜を入れて、火が通ったら、豚ばらの薄切り肉をしゃぶしゃぶ。う、ま〜い。もちろん、最後は残った豆乳出汁をご飯にかけて、お茶漬けさらさら。