2009-01-09 豆乳鍋 昨日のとろとろ湯豆腐の残り出汁を再利用。 白菜、ねぎ、春菊、ささがき牛蒡などの野菜を入れて、 火が通ったら、豚ばらの薄切り肉をしゃぶしゃぶ。 う、ま〜い。 もちろん、最後は残った豆乳出汁をご飯にかけて、 お茶漬けさらさら。