ほとんど居酒屋でしか食べたことがないが、 作ってみようか揚げ出し豆腐。 まず、出汁を準備。 まず、かつお昆布出汁をとって、 醤油、みりんで味付け。 出汁100mlに、各大匙1づつ。 面倒だったら市販のそばつゆなんかを使ってもかまわないし、 出汁なんかも…