牛肉祭り第二弾。 国産黒毛和牛肉を450ｇ。 二人で。 足りないと寂しいので多めにしたのだが、これはちょっと多すぎた。 もう若くはないな。 ちなみに、我が家のすき焼き方法。 牛脂をひく。 肉を焼く、両面。 割り下をどぼどぼと肉にかける。 肉を食べる。 …