牛肉祭りもついに第四弾！ ビーフシチュー。 にんじん、たまねぎ、セロリなど、香味野菜を薄切りにして、油をしいたフライパンでいためる 油が回り、野菜がしんなりして少し色づいたら、圧力鍋へ 牛バラ肉に塩コショウをし、小麦粉を薄くつけてフライパンで…
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