粗みじんにたたいた鶏胸肉をアスパラガスのゆで汁であんかけに。 以上、「別冊きょうの料理 豚こま・鶏むね・ひき肉で節約おかず」より抜粋。 Ｐ40参照されたし。豚こま・鶏むね・ひき肉で節約おかず (別冊NHKきょうの料理)出版社/メーカー: NHK出版発売日: …