レンコンのポン酢炒め

久しぶりに友達を家に呼んでわいわい騒いだのだが、料理は出すとすぐに食べられてしまうため、写真を撮る暇もなくかろうじて撮れていたのがこれ。まー後半は酔ってきたこともあって、撮ろうともしてなかったんだけれども。レンコンを一口大の大きさに切ってごま油で炒め、ポン酢醤油で味を付けた超簡単料理。ちょっと見にはなんこつのように見えるがこれレンコンなのである。