2004-04-03 スパゲッティ・ボンゴレ 白ワインがなかったので、日本酒で酒蒸ししたアサリに、ゆであげたスパゲッティをあえて、ミツバとワケギをちらした、いわば和風スパゲッティ・ボンゴレ。半本くらい加えたタカノツメが意外ときいてて、辛〜!