和風ハンバーグきのこソース

和風ハンバーグきのこソース。
写真ではよく分からないけど、これ、ハンバーグなのである。150g強のでかいハンバーグに、しょう油ベースのきのこソースと大葉のかかった和風ハンバーグ。今回は、オージービーフと国産豚の合い挽き肉（100g98円）を使用。やっぱり自分で肉をたたいて牛、豚をミックスして作った方が数段美味いね。