おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

サンマの塩焼き

noguyu2004-09-03

サンマの塩焼き。
いよいよ秋刀魚の時期到来。各地漁港で水揚げも始まって一本100円ほどで手に入るようになった。100円でこんなに美味いもの食べられるなんて、なんて幸せなんでしょう!今年も秋刀魚食いまくるぞ〜。その一方、イワシは不漁が続き、日本海側では禁漁の可能性もあるとか。とりすぎも問題なんだよね、ああ〜、程々にしておいた方がいいか、サンマも。