おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

ビーフステーキ

noguyu2004-09-13

昨日の夜中に「無性に牛肉が食いたい」と、人間みたいな事を贅沢な猫が言った。確かに最近牛肉を食ってない。そんなことを考えていたらこっちも無性にステーキが食いたくなってきたので、「肉!肉っ!」と自作の「お肉のうた」を歌いながら、近所のピーコックに行くと、運良く国産黒毛和牛ステーキ肉が半額になっていた。「半額ばばあ」との壮絶な精神戦の末に肉を勝ち取り、すぐに、塩こしょうのシンプルな味付けでさっと焼き上げ、食すと、これがうまい。肉がうまい。うまいもんはうまい!(はや)これでしばらくはウチの猫もステーキが食いたいなどとは言わないだろう。