肉じゃが

久々に肉じゃがを作ろうと思い立ったが、昨日の牛スジ大根とちょっと味がかぶる。嗜好をかえてみようと、思い出したのが、「はなまるマーケット」でやってた「ホールトマト肉じゃが」。しかしホールトマトがなかったので、代わりに無塩野菜ジュースを使ってやってみると、これもヒット。肉は牛を使い、しょう油はレシピより少し強めにしました。