2005-07-15 ナゾの物体X ウチの天才料理人がまたやってくれました!恒例、アドリブでオリジナル料理。 茹でたひよこ豆をバーミックスで細かくして、アボガド、エリンギのみじん切りなどと混ぜ合わせて、カレー粉で味付けしたものを成形し、おやきのように焼き上げたもの、だそう。 これはまだまだ改良の余地有りだな。まず、アボガドとカレー粉が合わない。それから、ぼそぼそした感が否めないので、つなぎに何か入れた方がいいんじゃないの。