豚キムチ

近くの激安スーパーで激安のキムチを買ったんだけど、
これが、恐ろしいほどまずいシロモノだった。
時期的に白菜がうまくないからしょうがないのかもしれないが、とてもじゃないけどそのままじゃ食べられない。捨てるのも心苦しいので、古漬けにして料理に使うことにして、しばらく冷蔵庫に寝かしておいた。

そろそろ酸味もでてきたみたいなので、豚キムチにでもしてみますか。
そのまま食べるよりかはましだが、うまくないものはうまくない。
教訓。安物買いの銭失い。