2005-10-03 麻婆豆腐 言わずもがなのひとりご飯。 今日の材料の量。 木綿豆腐350g、合い挽き肉90gに豆板醤を大さじ2、入れてみた。いつもよりちょっと多めね。 このくらい入れた方がいいのかな。味はくどくなるが。