キムチリゾット

中目黒の「ビックママ」の鍋の〆をそのまま頂いちゃいました。キムチのリゾット。
昨日のキムチチゲの残り汁にごはんを入れて、ブルーチーズを溶かし、溶き卵を回し入れて完成。
ブルーチーズが苦手な人にはちょっと厳しいかもしれないが、好きな人にはたまらない「リゾット風おじや」であります。