ひじきの煮物

乾燥ひじきを切らしていたので、彼女が近所のスーパーに行ったのだが、
国産の乾燥ものがないという。
生ひじきはあまり馴染みがないのだが、今日はそれで煮物を作ってくれた。
乾燥ものに比べると、歯触りがやわらかい。
好みではあるが、ウチではこれからは乾燥ものを使うことのに合意。