コロッケ

夕飯の支度をしてる彼女に、「今日なにすんの？」と問うと、「ころころころっけ。」
「コロッケは手間かかるぜ。」「大丈夫、そんなでもないよ。」と余裕綽々の様子。


圧力釜でジャガイモをふかして、ひき肉タマネギ炒めて、意外にも手早くコロッケはできあがってゆく。
俵型と小判型と２種類も作ったりして、違いは、俵型にはカレー粉を入れたのだそう。


とんかつソースをドボドボかけて。
やっぱりウマイや、コロッケは。あ、一つ注文をつければ、タネの味は、もすこし濃い方がいいかも。濃い味好みなもので。