おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

焼き肉

noguyu2006-05-06

本日、久々まき様ご来店。


ちょっと風は強いが、天気は上々なので、庭で焼き肉でもやりましょう。
イギリスで購入した七輪、デビューである。
炭の火おこしは、ピクニッククラブ部員のマキちゃんにおまかせ。
手際よく火をおこしたまきちゃんに、さすがピクニッククラブ、というと、
定義として、ピクニックでは火を使ってはいけないのだそうだ。


肉はサムギョプサルと、牛カルビ、ロース。
それに、そら豆、シイタケ、スナップエンドウも焼いてみた。
やっぱり焼き肉はウマイやね。またやりたいね。