2006-05-23 イベリコ豚のソテー 最近は近所のスーパーでも見かけるようになってしまったイベリコ豚。 なんかありがたみも地に落ちた感もあるが、根っからの豚っ食いとしては食べないわけにはいかない。 ちょっと薄切りすぎで物足りない。 今度はとんかつ用に厚めに切ってもらうか。