鰆のソテー マヨネーズソース

今度はサワラだ。
これも、身が厚くてでかい。
ソテーにしたら、身震いするほどうまかった。


付け合わせの完熟トマトは姉きが送ってくれたのだが、これが甘くて味が深い。
輸送課程でちょっとつぶれ気味だったんだけど、そんなのを補ってあまりあるくらいうまかった。
これだけ熟したトマトは、普通の流通では難しいんだろうな。産直ならでは。