2006-08-09 カライスープ ジャーン、これが「辛いスープ」とウチで呼ばれている料理。 牛すね肉をホロホロになるまでよく煮て、辛く味付けしたスープ。 夏でも冬でもおいしい。 ごはんにかけるとなおおいしい。