おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

豚肉のソテー ソースバルサミコ

noguyu2006-11-25

イベリコ豚である。
「ベジョータ」かどうかは分からない。


イベリコ豚って、みんなドングリ食ってんのかと思ってたら違うのね。
日本で紹介され始めた当初は、イベリコ豚=ドングリ豚って感じだったと思う。
ドングリ食ってるからウマイのだと。
ナンの疑問も持たずに、ほえー、なるほど。なんて思ってたけど、
ところで何でドングリ食ってるとウマイのだ?


ちょっと奮発したのは今日が結婚記念日だから。
オニオングラタンスープもうまかったなあ。
食後はオーボンビュータンのケーキをたらふく頂きました。