おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

ひりょうずの煮物

noguyu2007-06-18

ひりょうず、たけのこ、しらたきの煮物。
いしもちの干物。
キュウリと金山寺味噌


この、金山寺味噌ってえのは、あんまり馴染みがないけれども、どうやって食うのが一番よいのだろうか?
もろきゅうの名のごとく、キュウリに添えてみたが、味噌の具が大きくてキュウリに付けにくい。
とどのつまり、酒の肴として、そのまま舐めるか、あっついごはんに乗っけて食べるのがよろしいようで。