ままかり

彼女の岡山出張みやげ、ままかり。
「ままかり」って、あの、酢漬けになった料理のことをいうのだと思っていたが、この魚自体のことをいうのね。
東京では滅多にお目にかかれない魚だが、岡山では普通にスーパーで売ってるらしい。しかも激安。一パック（10匹程度入って）200円しないという。
見た目は、コハダみたいな小魚で、おろすのもめんどくさそうだが、彼女は手際よく刺身におろしてゆく。すげえな。
生姜醤油でさっぱりといただきました。