2007-11-17 ボージョレ解禁 さて、今年もボージョレ解禁日がやってまいりました。 ボージョレには「酒が呑める酒が呑める!」的な興味しかないが、とりあえずお約束。 今年はグラタンにレバーペースト、なすのソテーにサーモンのサラダと合わせる。