2008-01-25 豆乳鍋 これは、うまい!!! 紀文の豆乳鍋のもと。 出汁を豆乳で割って、ちょっと味をつければいいだろうけど、豆乳鍋のもとを使わずに、豆乳買ってきて作ると火を入れているうちにどんどん湯葉ができてしまうんだよなあ、なぜなんだろう? 〆にうどん入れたら、たまんないよこれ。