沖縄続きますが。
ごーやちゃんぷるーの基本形。
シンプルに、具はゴーヤーと豆腐のみ。
最後にかつぶしぱらぱら。
豚肉やポーク入れたり、卵でとじたりなんかしない、
非常に潔いチャンプルー。
十分にこれでうまい。
むしろ、ゴーヤーが味わえる。
沖縄続きますが。
ごーやちゃんぷるーの基本形。
シンプルに、具はゴーヤーと豆腐のみ。
最後にかつぶしぱらぱら。
豚肉やポーク入れたり、卵でとじたりなんかしない、
非常に潔いチャンプルー。
十分にこれでうまい。
むしろ、ゴーヤーが味わえる。