おでん

「神茂」のおでんセットに昨日のはんぺんを加えてみる。
出汁をすってどんどん膨らむはんぺんちゃん。


このおでんセット、出汁がうまい。
絹ごし豆腐をこの出汁で煮て、
ご飯にぶっ掛けて食べると、最高にうまい。
いわゆる「とうめし」。
日本橋「お多幸」の名物ランチをパクらせていただきました。