かぼちゃのファルシー

連休もど真ん中。
明日も休みなので、今日もじっくり呑めますわ。
彼女のお父さんの作った丹波黒豆の枝豆で、まずはビールでかんぱーい。
焼き万願寺には鰹節と醤油をかけて。
水ナスは糠漬けよ。
かぼちゃにはひき肉を詰めて、オーブンで焼きました。
ほくほくしたかぼちゃではなく、プルプルとした面白い食感だけど、甘くて美味。