おいしいごはん

毎日のおいしいごはんをご紹介

ジャガイモのグラタン

noguyu2004-11-04

ジャガイモのグラタン、っていうか見た目はラザーニャみたいだけど。
先日作りすぎて保存しておいたミートソースがあったので、ホワイトソースを作るだけで手軽に作ることができた。ジャガイモは7mmくらいの厚さに切って茹でたモノと、スライサーで透けるくらいに切ったモノをそのまま使った。210℃のオーブンで30分弱焼いたのだが、スライスしたジャガイモはまだ今ひとつ火が通ってなかった。うーん、やっぱり具はすべて調理済みにしておかないとだめか。