カボチャとブロッコリーのサラダ

カボチャとブロッコリーのサラダ。
昨日の冬至の売れ残りでであろうカボチャが投げ売りされていた。1/2個で50円。しめしめと、これまた2つで89円と激安のブロッコリーも合わせて買ってこの2つで温野菜サラダでも作りましょうと作ったのがこれ。カボチャは皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで5分加熱。ブロッコリーは2分30秒。マヨネーズとつぶマスタード、ヨーグルトを混ぜたソースでよーくあえて出来上がり。