豚の生姜焼き

今日も寂しくひとり飯。
大丸ピーコックに「しもふりレッド豚」なる豚肉を見つけたので買ってみた。確かに赤身の部分に高級牛肉のようにサシが入っている。ショウガ焼きにして食べてみたのだが、それほどサシの魅力は感じなかったなぁ。そうそう、付け合わせのサニーレタスにマヨネーズをつけて食べたんだけど、マヨネーズと、ショウが焼きのタレって混ぜるとすっごくうまい。でも、なんか食べたことある味なんだよね、何だっけこれ？