アスパラのリゾット

母親に「今晩何食べたい？」と尋ねられると「なんかうまいもの。」と無邪気に答えていた若かりしあの頃。今になってその答えの罪深さをひしひしと感じる。毎日の献立を考えることがいかに大変なことか、やってみて初めて分かった。「うまいもの」をつくることはもちろん、その栄養価、予算などもかんがみて献立は立てないとならない。どうしても思いつかないとき、「何食べたい？」って訊いて、「うまいもの」じゃ、腹立つわな。でも、今でもつい言っちゃうんだよね、「何食べたい」って訊かれると「うまいもの！」って。