餅ピザ

これ、この画面奥のこの物体。クレープのように見えるけど実はお餅。
お餅を並べてフライパンで焼く。バターで。
ひとつは醤油味。もう一つはチーズをのっけて。
お正月、焼き餅に飽きたら、このフライパン餅。名付けて餅ピザ。


そう、これ、お正月からあるお餅なのです。冷凍庫の中で化石化していたのを発掘。