2004-09-19 カプレーゼ トマトとモツァレラチーズとバジルのサラダ。つまりカプレーゼ。 上記3種の食材と、塩、コショウ、オリーブオイルで出来てしまう超簡単料理。今日は黄色いトマトを使ったけど、やっぱり赤いトマトがいいかな。イタリアンカラーで。